一进大厅就看到屋里柱子上、门窗上都刻画着各种食物图案，有鱼有虾，也有鸡有鸭，样式风趣，比其他店里统一的金柱子有趣多了。
另外墙壁上的还挂着一幅画，画中每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，坐在江边酒楼用餐吃饭的热闹场景。
图上还写着一行字：民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。
这是酒楼的名字来源，想这句话的时候，衣诺还特意问过滕克，民以食为天，会不会触犯天子的忌讳。
滕克告诉她，这五个字他们在论语中也学过，书籍有记载，这是先贤提出的，皇上是不会责怪的。
听了他的话，衣诺就放心了。
后面的三句是出自孙中山先生的《上李鸿章书》。
用在这里的意思是：百姓有吃才能存活，吃食以安全为前提；吃食的安全以品质为根本；而诚信则是保证品质的基础。
这也是他们经营酒楼的初心，顾云的想法跟她一样，两人一拍即合，很快就确定了酒楼的名字了。
客官们听掌柜的解释，忍不住赞叹，不管他们是不是可以坚持做到，初心是好的，他们也愿意尝试。
“老板是性情中人啊！”
“这字写得也极好。”
另一个客官不懂这些，就是觉得这几行字写得极好，瞧着像书法大家写的，“这个值不少钱吧？”
其他摇头说不知：“瞧着写字的人应当是颇有造诣。”
他们都不是读书人，也不懂这些，只是单纯觉得好看。
牌匾跟图画书的字都是滕克写的，他虽然是武状元出身，可他的文学造诣也是不差的，特别是那一手字，笔酣墨饱，苍劲有力！
客官们又打量铺子里的陈设，铺子很宽，大堂里摆了二十张桌子，桌子都干干净净，一看就是新做的。
“这铺子收拾得倒是干净。”
店铺临河边而建，一楼为了采光，河边的那一面墙做了围栏全窗，天气热的时候可以把整个窗户向外撑开，既采光又通风。现在天气凉了，便把采光帘子放下，能挡风也不遮光。
进门右手边是柜台，旁边有一排架子，架子上面摆着三个彩色模具，看上去非常逼真。
掌柜给他们继续介绍：“这是我们九月份的菜色，麻辣黑螯虾，麻辣烤鱼、酸菜鱼！”
“黑螯虾不止有麻辣味的，不爱吃辣的还可以点微辣的蒜香味还有不辣的咸蛋黄味。”
“还有我们的烤鱼，也有麻辣烤鱼、微辣的蒜香烤鱼、不辣的紫苏烤鱼！”
“酸菜鱼也有麻辣、微辣、不辣三种口味。”
展示柜上的三个锅子，浑身通红的黑螯虾，配上火红的辣椒和棕黑色的花椒，这光泽，足以让大家口水直流。
再加上此时厨房已经开火了，一阵麻辣鲜香的味道弥漫空中，异常霸道，让人蠢蠢欲动，迫不及待想去尝试一番。
“掌柜的，我们二人要一份麻辣黑螯虾，我们爱吃辣！”
“我们一家五口，不要辣的，就要紫苏烤鱼吧！”
不等掌柜介绍完毕，客官们直接找位置坐下来点菜了。