却又走到店内空着的几张桌椅前，伸手在桌面椅面上抹了几抹，放在眼前仔细察看，眉头却又舒了开来。这才抬头，却是一口极正宗的常州腔，道：“小二哥！”
那店小二本就在那男子身旁转圈，此刻见喊他，忙点头哈腰。
只听那男子道：“劳烦小二哥给安排个靠暖笼近些的桌面，狭窄些不要紧，只要暖和干净。桌上茶壶碗筷，皆要用开水烫过。桌椅也要擦几遍。”
见小二答应着，问：“客官要些什么？”，便又道：“先来一盘蒸蟹。你却莫要给我蒸那八分熟，须要蒸的透透的。须教我看到有黄，莫要只捡那公的上！还要一碗鲫鱼汤，鲫鱼要新鲜活跳，放在清水里养了几日的，剁了头尾，去净内脏，鳞也要刮干净。再上一盅猪脚。不要太油腻，只炖得烂烂的便好——却莫教我看到有半根猪毛。”
又想了一想，道：“酒就来一坛桂花酿罢。要陈年的，捡那酒色金黄清亮的送来，却须要烫的热热的。”说着便伸手进袖管，摸了一大锭银子出来，向桌上一放，道：“去罢！办的好了，少不得你银子！若是办的不好不干净，可莫怪我砸了你这百年老店的招牌！”
客栈的人认钱不认人，那店小二见了银子，笑逐颜开，一迭声的答应着，捞了银子匆匆进后堂去了。
那男子便转身欲走。谁知那些在客栈大堂团团围坐的都是些粗豪汉子，见那男子丰神俊朗，英气逼人，又是武人打扮，出手亦算豪放，然而行事却婆婆妈妈，点菜更是挑剔，点的又不是山珍海味，连稍微稀罕一点的菜都不是，仅是些家常小菜，却偏要挑挑拣拣，便很是有些鄙薄他。
如今见那男子走来，便有人故意放开了嗓粗声道：“婆婆妈妈，算甚么英豪男儿！”说着又捏了嗓细声细气道：“小二哥，来一盘蒸蟹，要母不要公，来一盅猪脚，毛要拔干净！”
听这么一说，客栈里便“哄”的一声笑开了，又有人高喊道：“小二，来一斤熟牛肉，一坛上好的女儿红！”
这一声喊出去，众人笑得更响，皆看那男子。那男子却不理他们，自顾自出去了。过不得多时，却从店外搀了一个人进来。
这人刚一在门口现身，客栈中此起彼伏的笑声便慢慢停了。