人人小说网 > 都市小说 > 重生七六宠娇要致富 > 第372章 看她眼神变了
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    他们只剩下两天时间。

    两天时间找不到打动上面的配方,他们就要失去好不容易得来的生产线。

    这个事情,牵扯到工厂利益跟上面的势力争斗。

    所以,方子才变得尤为重要。

    他们必须拿出,能让竞争对手彻底闭嘴的方子。

    很快,三人来到省城食品一厂。

    方简直接带着她们去找方东朝,接着便去工厂的研发室。

    研发室是工厂研究新配方的地方,省城食品一厂,主要生产各种副食品。

    说是研发室,其实就是一个大厨房,里面各种厨具食材应有尽有,冰柜都有三个。

    今天陈昭昭要在这里把红烧肉做出来,让厂里的领导试试味道。

    她没有耽搁,进了研发室就开始忙了起来,选肉。

    选一块肥瘦相间的五花肉,切小块,用厂里打的井水加一滴灵泉水泡上。

    选调料,黄酒,酱油。

    这两样,她都先试了试味道,黄酒还行,但酱油她不满意。

    “这酱油不够香,我想用自己带的。”

    蔡昆等人惊愕,“你出门还带着酱油?”

    “怕吃外面的吃不惯,没菜了拌点酱油也好吃。”陈昭昭解释,从挎包里拿出一瓶用酒瓶装的酱油。

    “行。”方东朝点头。

    准备好材料,陈昭昭便起锅,开做。

    她用了最简单的配料跟方法。

    泡过的五花肉直接煎出油,煎到两面金黄。

    再把肉盛出来,锅里留油,加配方量的冰糖炒糖色,倒进煎好的肉,加黄酒,加两粒八角两片香叶三片姜,稍微翻炒,加开水没过肉,加酱油,炖。

    “好了,现在就是炖了。”

    “就这样?”

    围观的领导跟研发室的工作人员直蹙眉,低声议论起来。

    “这做得也太简单了吧?”

    “肉就那样泡一下,不用焯水吗?”

    “就放这么点配料够香吗?”

    “这样做出来的红烧肉真的好吃吗?”

    陈昭昭听着那些议论,丝毫不受影响,把肉炖上,她就暂时休息了。

    “现在肉要炖一个小时左右。”

    “炖好就行了?”方简问。

    “对,炖好就行了。”

    “这么简单?”

    “不然呢?还要多难?不过这虽然看着简单,但各种用料的配比很关键。”陈昭昭笑笑继续说。

    “既然是工厂大量生产,那当然要用最简单的方法,做出最好的味道。

    用最低的成本,赚最多的钱。”

    “你这说得是好听,但有点想当然了。”有人忍不住说。

    “等肉做好,你们尝过再说吧。”陈昭昭不再多说。

    肉很快就炖了二十分钟,陈昭昭开锅搅拌一下检查情况。

    浓郁的香味顿时盈满研发室。

    有人顿时惊叹,“好香啊!”

    “肉能不香吗?”有人立即反驳,“再说闻着香,吃着味道不一定好。”

    “我妹妹做的红烧肉,不仅闻着香,看着好看,吃着更好吃。”陈三梅忍不住说。

    质疑的人,不信地摇头。

    他们不信,这么年轻漂亮的姑娘能做出什么好菜。

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