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    “三碗打包收12文”

    “两碗现吃,收六文”

    …………

    没多久,顾蓁蓁带来的冰粉全都卖完了,顾大山已经被惊得目瞪口呆了,自己可是收钱的那一个,就单单这些已经卖了340文了,没想到这冰粉还真是赚钱。

    就这样子,连续卖了几天之后,顾蓁蓁打算多加几个类型的,不能单单是红糖,这样也会吃腻的。

    就开始忙着制作新品,顾蓁蓁打算做芋圆冰粉,在现代的时候,顾蓁蓁最喜欢吃的就是芋圆芋泥之类的甜品了。

    做芋圆需要木薯粉,木薯粉是每家每户都会做的也会囤的,所以木薯粉是不缺的,自家也会种红薯,再拿着上次四哥在山上挖的芋头,就可以做两种颜色的芋圆。

    顾蓁蓁撸起袖子开始干了,周氏和刘氏听说小姑子要做芋圆,虽然不知道是什么,但是顾蓁蓁都让她们都进去帮忙,毕竟会了就不需要自己做了,顾真真的小算盘打的可真是噼里啪啦的响。

    先将红薯和芋头切块蒸熟,将蒸熟的红薯和芋头加白糖压成泥,白糖是今天在镇上买的,周氏和刘氏看到小姑子做芋圆还要加糖,心疼的直抽抽。

    压成泥之后,再少量多次的加入木薯粉揉,这个活肯定要让周氏和刘氏来干了,顾蓁蓁小小年纪,没有多大的力气。

    顾真真交代周氏和刘氏揉到不沾手就可以了,周氏和刘氏连忙应道揉了一会儿,便揉成了,周氏揉的是红薯的,刘氏揉的是芋头的分别是黄色和白色。

    取出一小部分面团,把它压成面饼的形状分成几块,然后放进开水里煮到七八成熟捞出来,然后再加入剩余的面团里面再揉揉,然后就得出了一个不会开裂的芋圆面团。

    顾蓁蓁把手放在面团上面轻轻一按,软硬适中,还会有些回弹,这就已经是做好了,将面团揉成长条,再切一小块一小块的,然后再揉成圆形或者就保留切成小块的这幅形状。

    再撒上木薯粉使芋圆不能粘到一块,芋圆就制作的大功告成啦,周氏和刘氏不敢相信就这么简单就做好了。

    周氏和刘氏已经提前将冰粉做好了,顾蓁蓁将芋圆煮好后,便将冰粉切成一小块放入碗中,捞些芋圆放在冰粉上,再撒上一些红糖,这样一份芋圆红糖冰粉就完成啦。

    周氏和刘氏,没想到煮完的芋圆竟然表面变得特别的光滑,水嫩嫩的,看上去就很诱人,很好吃。

    将做好的芋圆红糖冰粉端出去给大家尝一尝,纷纷收到一致好评,芋圆特别有弹性,吃起来也不粘牙,老少皆可,顾忠和顾大山他们这些男的可能觉得太甜了,吃了两碗就不吃了,但是宋青和周氏刘氏他们特别喜欢吃,吃了好几碗呢,甜品果然还是女生最爱吃。

    这个新品肯定会比红糖冰粉更受欢迎的,为了确保能更好地做出预言,不出差错周氏和刘氏又连续做了几次,将芋圆做熟练了,也是没有失败过,不愧是做了长期做饭的。

    今天做的芋圆已经够明天卖的了,所以明天早上就不需要再做芋圆了,现在天气越来越热,冰粉也从隔天变成了早上起来制作会更好吃一点。

    顾蓁蓁已经开始期待明天了,这种赚钱的日子真的太有成就感了。

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